Роберт Дауни — младший напишет книгу под названием «Крутая еда: стирание углеродного следа укус за укусом» (Cool Food: Erasing Your Carbon Footprint One Bite at a Time). Её соавтором станет видный писатель и журналист Томас Костиген, построивший карьеру вокруг темы об охране окружающей среды.
По словам Дауни-младшего и Костигена, их литературное детище предоставит «умную, доступную, меняющую правила игры дорожную карту для выбора продуктов питания, которые способствуют решению климатических проблем». Другими словами, на страницах будет рассказано, какие продукты и блюда в целом наименее всего загрязнают воздух углеродом.
«Наше лучшее глобальное продовольственное будущее не требует заламывания рук, причудливых диет или радикальных безобразий. Оно требует изменений в перспективе для вынесения многих решений на всеобщее обозрение», — отметил Дауни-младший.
Для Роберта Дауни — младшего «Крутая еда» станет первый книгой в карьере. Дату выпуска издательство Blackstone Publishing сообщит позднее.
Источник: Deadline
